Ha van itt érintett vagy szaki, mondja már meg lécci, hogy lehet-e annyira brutál a gluténérzékenység, hogy vki akár egy morzsától szarul legyen. Egyik gluténérzékeny ismerős nem eszik a külön tálcára kirakott sajtból, olajbogyóból, mert vki más már odamorzsázhatott… Nehéz nem azt mondanom, hogy nebassz, ez így azért túlzás, de hát nem vagyok benne a glutén-témában…
cöliákia, simán lehet. dolgoztam konyhan gyerek taborban es a coeliacosoknak kulon edenye/szendvicssutoje/mindene volt. egyszer az egyik gyerek valami “fertozott” cuccot evett, tehat nem volt fullban mondjuk glutenos teszta vagy ilyenek, csak erintkezett, egesz ejjel hanyt.
a gluténmentes termékeket külön készítik el (pl a gluténmentes menüt áruló mekiben nem sütnek mást az olajban, csak krumplit) és a polcokon külön be vannak csomagolva, hogy ne érintkezzen a többivel
via Tumblr http://ift.tt/2c1YebR
No comments:
Post a Comment